别总想着把店“卖出去” 那会儿我总挂在嘴边“出兑”，这话听着硬邦邦，跟卖保险似的。真到了那个时辰，全店员工心里都咯噔一下。大家最怕啥？怕把老板的尊严踩在脚下，怕连翻身的机会都没了。
实际上啊，出兑在行家眼里，跟做个持久战运动员差不多，你盯着对方不松快，把对方的底裤都扒下来，但别把自己逼得忒紧。 咱们大量人一听说出兑，第一反应就是：“不中啊，店不能再开了。”这想法忒天真了。出兑不是把人扔人，是拿钱换人。就像咱们那会儿搞装修，要是认定旧地板硌脚，换个新的，你瞅瞅，新地板是新的，照旧地板，你还能再住几年？大量时候，店里的老伙计们就是那些被旧环境磨得发亮的石头，只要你给点台阶，他们就能重新站好。 说到拿钱换人，这事儿本身就有点“不体面”，但最体面的地方恰恰在这里。老板拿钱，员工拿钱，这就是买卖。
这时候，老板得做好两手预备。一手是心里话，得把员工叫住，拍拍肩膀说：“我知道你想离开，但咱们这店还得接着开，得靠大家。”另一手是账本，得把每一笔钱都算清楚，让每个员工都明白，这钱是留着给未来用的，不是捐给社会的。你要是说得忒激动，员工反而心虚；你要是说得忒冷硬，大家又都散了。 这就好比翻车了，后面轮子是歪的，你推前面，前面的人得先下车。
这时候，你得先让老伙计们心里有个底：“嘿，老板是认确实，我得接着干，得有奔头。”这时候，老板得主动站出来，把大家的艰难一个个摆出来，让每个人都认定：“嘿，这事儿我能解决。”你越想推开他们，越像是逼他们走；你得拉着他们，让他们认定：“嘿，跟着我干，有盼头。” 再细说，这钱如何分，如何发，这活儿如何干，都得有个规矩。别搞成老板一个人的大锅饭，也别让员工认定被卖了还装好人。你得把大家的利益捆绑在一起，让大家认定：“咱俩是一伙的，这钱只能分给咱们。”要是把员工当外人，那这店迟早散。
你想想，一个人多的店，老板一个人想赚钱，员工想散伙，这能长久吗？ 故此，出兑这事儿，关键不在于“得不得”，而在于“愿不愿”。老板得把员工当成合伙人，员工得把老板当成家人。
这时候，老板得把心掏出来，说：“你走人我走人，但这店还得接着开，你得有奔头。”员工也得说：“我走人我走人，但店是大家的，我得接着干。”这俩人还得互相磨合，互相打气。 要想让出兑这事儿繁华，就得有人带头。你光号召不中，你得有人先干，让大家看到，跟着干能有好结局。
不然，这店就像个空壳，光有人气没人气，没人气留不住人。你得把大家的待遇都给亮出来，让大家看到，跟着我干，比在做服务员更有尊严，比在老板办公室听指令更有面子。 这时候，还得有个仪式感。别忒搞那些虚头巴脑的，就好办点。
比如发红包，发个几百块的，让大伙儿在群里“晒晒”。大家一晒，这就变成了一种集体荣誉，哪位要是走了，这就成了笑话。
这比啥道理都强。 最终，实际上出兑这事儿，根子还在咱们如何找钱，如何分钱，如何干。你要是能把账算清楚，把事办明白，把人管到位，立马就能出兑。别总想着把店“卖出去”，那是花钱买罪受。你要想着把店“留住”，让大伙儿都想着“出兑”这事儿，让每个人都能带着整点面子出去，带着整点光回家。 你们说是不是这样？别光听我瞎扯，咱得去探探路，看看自己店里是不是真能如此干。